鏡開き

 

 

 

1月11日は鏡開きの日でしたね。

このお休みにお汁粉やお雑煮をいただいた方も多いと思います。

もちろん僕も食べましたよ!

しかしこのお餅、高齢者の方には時として危険な食べ物となることもあります。

なので噛む力や飲み込みの力が弱い方は、お米に山芋を混ぜたものや、もち米に豆腐を混ぜたものを代用するなどされていますね。

 

ちなみに鏡餅を食すことを「歯固め」と言います。

これは硬いものを食べ歯を丈夫にし、年神様に長寿をお祈りするからだそうです。

なんでも食べられる強い歯が長生きの秘訣。

いにしえの人たちは気づいていたんですね!